Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Baluri ikan dengan garam dan jeruk nipis sekitar 5-10 menit
- 2
Goreng ikan setengah garing
- 3
Haluskan bumbu. Bisa diulek atau diblender. Lebih enak diulek
- 4
Panaskan wajan. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan salam, sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas
- 5
Tuang air, jangan terlalu banyak. Supaya nanti kuahnya jadi agak kental
- 6
Masukkan ikan patin yg sudah digoreng
- 7
Masukkan kemangi dan daun bawang. Daun bawang tidak dipotong halus.
- 8
Masak hingga air mendidih. Matikan kompor. Sajikan.
- 9
Patin kuah kuning siap disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7183582
Komentar