Ayam suwir prasmanan

Name: Ayam suwir prasmanan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam; Santan (bungkusan); Bumbu alus ::; 10 bh bawang merah; 4 bh bawang putih; 7 bh cabe kriting; 5 bh cabe merah; 1 bh kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas laos; 1 btg sereh geprek; 1 L daun salam; 3 L daun jeruk

Intan Mohmoy @intanmohmoy26

Tangerang

Ayam suwir prasmanan

Intan Mohmoy @intanmohmoy26

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ayam
Santan (bungkusan)
Bumbu alus ::
10 bhbawang merah
4 bhbawang putih
7 bhcabe kriting
5 bhcabe merah
1 bhkemiri
1 ruasjahe
1 ruaslaos
1 btgsereh geprek
1 Ldaun salam
3 Ldaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam lumuri garam, lalu goreng agak kekuningan.. Tiriskan dan suwir²
2

Panaskan minyak secukupnya, masukan bumbu halus, sereh, duo daun, santen lalu aduk perlahan..
3

Campurkan kecap asin, kecap manis, sedikit saos tiram, garam dn penyedap.
4

Masukkan ayam. aduk hingga merata dan meresap. lalu matikan api.
5

Siap dihidangkan.... Happy cooking bunda.
6

Recook yaa.. Dijamin endooollll hihii