Semur komplit

Name: Semur komplit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sengkel (presto dn iris sesuai selera); Kaldu rebusan daging; secukupnya Telur rebus; 1 buah kentang potong panjang; 1 buah wortel potong panjang; secukupnya Buncis; 4-5 butir Cengkeh; secukupnya Pala bubuk; Kecap manis (sesuai selera); Garam; secukupnya Royco/penyedap/totole; secukupnya Gula pasir; Bawang goreng (utk taburan); Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 1-2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 2 buah cabai merah besar; 3 buah cabai keriting

dayu MANAN @cook_6117558

Yogyakarta

Semur ini sengaja dibikin light utk sarapan spy tdk tll eneg, sdkt pedas tdk, tll manis dn tdk kental.

Lebih banyak

Semur komplit

dayu MANAN @cook_6117558

Yogyakarta

Semur ini sengaja dibikin light utk sarapan spy tdk tll eneg, sdkt pedas tdk, tll manis dn tdk kental.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sengkel (presto dn iris sesuai selera)
Kaldu rebusan daging
secukupnyaTelur rebus
1 buahkentang potong panjang
1 buahwortel potong panjang
secukupnyaBuncis
4-5 butirCengkeh
secukupnyaPala bubuk
Kecap manis (sesuai selera)
Garam
secukupnyaRoyco/penyedap/totole
secukupnyaGula pasir
Bawang goreng (utk taburan)
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
1-2 siungbawang putih
2 butirkemiri
2 buahcabai merah besar
3 buahcabai keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum dn bau langu hilang, masukan daging, aduk rata
2

Lalu masukan air kaldu, tambahkn cengkeh, pala bubuk, sayuran, masak hingga agak matang, masukan teur rebus,kecap, garam, gula dan royco, masak hingga matang. Koreksi rasa, sajikan dg taburan bawang goreng