Sate Sayur Daging

Name: Sate Sayur Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi; 1/4 buah brokoli; 1 buah wortel; 1 buah kentang; 8 buah tomat cherry; 4 buah tusuk sate; 1/2 sdt saus tiram; 1 sdt kecap manis; 1/2 sdt saus cabe; 150 ml air; 50 ml air kaldu sapi; 2 sdm margarin; Secukupnya garam; 1/4 bawang bombai; 4 siung bawang putih; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdt lada hitam

Dapur Dara @dapur_daraa

Banda Aceh, Aceh

Sate Sayur Daging

Dapur Dara @dapur_daraa

Banda Aceh, Aceh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging sapi
1/4 buahbrokoli
1 buahwortel
1 buahkentang
8 buahtomat cherry
4 buahtusuk sate
1/2 sdtsaus tiram
1 sdtkecap manis
1/2 sdtsaus cabe
150 mlair
50 mlair kaldu sapi
2 sdmmargarin
Secukupnyagaram
Bumbu halus
1/4bawang bombai
4 siungbawang putih
1/4 sdtmerica bubuk
1 sdtlada hitam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging sapi, wortel, brokoli dan kentang sesuai selera
2

Untuk ungkep daging sapi, masukkan bumbu halus, saus tiram, kecap manis, saus cabe, garam, kaldu sapi dan air. Masak hingga air menyusut. Masukkan wortel dan brokoli, biarkan sedikit layu
3

Goreng kentang sampai matang. Sisihkan
4

Ambil tusuk sate, tusukkan tomat cherry, kentang, daging sapi, brokoli, wortel, daging sapi, kentang dan tomat cherry (sesuai selera urutannya)
5

Panaskan margarin, bakar satenya sambil di olesi sisa bumbu
6

Sajikan hangat