62. Bak choy siram tahu bawang putih
Di pasar ada bak choy, mau beli daging udah tutup males ke supermarket. Ada juga tahu dan sisa daun bawang kemarin. Masak apa adanya aja deh.
Besok pagi harus ke pasar agak pagian supaya bisa nyetok bahan sederhana
62. Bak choy siram tahu bawang putih
Di pasar ada bak choy, mau beli daging udah tutup males ke supermarket. Ada juga tahu dan sisa daun bawang kemarin. Masak apa adanya aja deh.
Besok pagi harus ke pasar agak pagian supaya bisa nyetok bahan sederhana
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tahu, potong2 lalu goreng hingga matang dan kekuningan.
- 2
Jika sudah matang, angkat dan sisihkan
- 3
Siapkan bakcoy, cuci bersih. Lalu siapkan wajan, rebus air hingga mendidih tambahkan 2 sdt garam dan sedikit minyak sayur. Jika sudah agak matang, angkat dan tiriskan
- 4
Siapkan bawang putih cincang, bumbu tahu serta pelengkap lainny a.l minyak ikan,saos tirem dan kecap asin
- 5
Siapkan maizena dan sedikit air. Campur hingga rata
- 6
Panaskan wajan dan beri sedikit minyak untuk menggoreng bawang putih. Goreng hingga kekuningan. Lalu angkat dan pisahkan.
- 7
Tumis bumbu2 bawang putih dan bawang merah hingga harum dan kekuningan. Lalu masukkan minyak ikan, saos tiram dan kecap asin.
- 8
Setelah bumbu dimasukkan semuanya,lalu masukkan tahu goreng. Aduk rata. Beri air panas hingga tahu bisa tenggelam, masak hingga matang. Bubuhkan garam sedikit saja untuk memancing rasa kecap asinnya.
- 9
Masukkan maizena. Masak hingga matang
- 10
Masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan kompor.
- 11
Tata Bak choy diatas piring, lalu siram dengan tahu dan kuah serta taburi dengan bawang putih goreng
- 12
Hidangkan bakchoy siram bawang tahu dengan nasi campur merah putih.
- 13
Masakan sederhana tapi nikmat. Gurihnya berasal dari bumbu, rasanya pas, aromanya nikmat, manis dari bakchoy.. bagiku itu sudah cukup enak. Karena bahagia itu sederhana, gak neko2.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar