ব্লেন্ডারে আমের শাঁস, ফ্রেশ ক্রিম, কনডেন্সড মিল্ক, চিনি গুঁড়ো দিয়ে মসৃণ করে ব্লেন্ড করুন। এবার আইসক্রিম পাত্রে বায়ূনিরোধক পাত্রে ঢেলে ঢাকনা বন্ধ করে দিন। এবার রেফ্রিজারেটর এ ৮ ঘন্টা বা তার বেশি সময় ধরে রাখুন যাতে জমাট বেঁধে যায়। স্কুপের সাহায্যে গ্লাসে ঢেলে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।