১৮০° সেলসিয়াস এ ওভেন প্রিহিট করুন।

ক্যাপসিকামের উপরিভাগে আধা ইঞ্চি করে কেটে ফেলুন যাতে কাপের মত লাগে। এবার ভেতর থেকে দানা বার করে নিন।

ননস্টিক প্যানে তেল গরম করুন। এতে এবার পেয়াঁজ ও রসুন দিয়ে এক মিনিট ভাজুন।

এবার চৌকো করে কাটা ক্যাপসিকাম দিয়ে ২ মিনিট নাড়ুন।

টম্যাটো পিউরি মেশান।

এরপর সাবধানে কটেজ চিজ মেশান। নুন, মিক্সড হার্বস, চিলিফ্লেক্স এবং প্রসেসড চিজ মিশিয়ে নামিয়ে নিন।

এবার ওই ক্যাপসিকাম কাপের মধ্যে রান্না করা পুর টা দিয়ে দিন এবং বেকিং ট্রে'র উপরে বসিয়ে দিন।

পুর ভরা ক্যাপসিকাম এর উপরে মজারেলা চিজ ছড়িয়ে দিন এবং এগুলো প্রিহিট করা ওভেনে ১৫-২০ মিনিট বেক করুন।

ওভেন থেকে বের করে পরিবেশন করুন।