Ραβανί με κρέμα

Name: Ραβανί με κρέμα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 6 αυγά; 1 κούπα ζάχαρη; 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό; 1 κούπα αλεύρι μαλακο; 1 βανίλια; 4 κ. σ. γάλα; 2 κ. γ. μπεικιν; ξύσμα από 1 πορτοκάλι; 4 κούπες ζάχαρη; 4 κούπες νερο; 1 κ.σ. βούτυρο; φλούδα από 1 πορτοκάλι; 2 φακελάκια κρέμα στιγμής για μιλφει; γάλα σύμφωνα με τις οδηγίες της κρέμας

μαριανα κιρνικολοβα @mariannaa1972

Ραβανί με κρέμα

μαριανα κιρνικολοβα @mariannaa1972

Υλικά

6αυγά
1 κούπαζάχαρη
1 κούπασιμιγδάλι ψιλό
1 κούπααλεύρι μαλακο
1βανίλια
4 κ. σ.γάλα
2 κ. γ.μπεικιν
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Σιροπι:
4 κούπες ζάχαρη
4 κούπεςνερο
1 κ.σ.βούτυρο
φλούδααπό 1 πορτοκάλι
Κρεμα
2 φακελάκιακρέμα στιγμής για μιλφει
γάλα σύμφωνα με τις οδηγίες της κρέμας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη καλά.
2

Προσθέτουμε το ξύσμα, την βανίλια,το γάλα.
3

Προσθέτουμε το αλεύρι με το μπεικιν και το σιμιγδάλι.
4

Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι 25*35 και βάζουμε το μείγμα μέσα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς, περίπου 35 λεπτά
5

Βράζουμε τα υλικά για το σιρόπι.
6

Σιροπιάζουμε το ζεστό γλυκό με ζεστό σιρόπι.
7

Όταν κρυώσει, βάζουμε την κρέμα από πάνω, και στο ψυγείο να κρυώσει καλά, άμα θέλουμε βάζουμε από πάνω φίλε αμυγδάλου η καρύδα.