Mendol Tempe

Name: Mendol Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tempe; 2 lembar daun jeruk; secukupnya cabe rawit; 1 sdm tepung terigu; bumbu halus :; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt kencur bubuk; secukupnya gula pasir; secukupnya penyedap rasa

Rizka Cahya @R_Cahyaaaa

namanya asing bgt di telinga,dan belum pernah cobain jg.drpda penasaran,mending langsung bikin aja.

Lebih banyak

Mendol Tempe

Rizka Cahya @R_Cahyaaaa

namanya asing bgt di telinga,dan belum pernah cobain jg.drpda penasaran,mending langsung bikin aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtempe
2 lembardaun jeruk
secukupnyacabe rawit
1 sdmtepung terigu
bumbu halus :
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1/2 sdtkencur bubuk
secukupnyagula pasir
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus/kukus tempe hingga matang, kemudian tumbuk halus.
2

Ulek hingga halus bumbu-bumbu, kemudian campurkan dengan tempe yg sudah di tumbuk.
3

Tambahkan 1 sdm tepung terigu ke campuran tempe, masukkan cabe rawit potong dan daun jeruk yg sudah di iris.
4

Setelah tercampur rata,bentuk lonjong atau bulat sesuai selera.
5

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang,balik sekali saja agar tidak hancur.
6

Siap dihidangkan.