Cuci ikan sampe bersih potong",lalu bersihkan nanas potong" beberapa bagian

Haluskan bumbu halus bisa ditumbuk atau di blender, bawang merah, terasi, kunyit, lengkuas, kemiri, cabe besar

Panaskan panci, lalu masukan minyak goreng sedikit, masukan bumbu halus, tumis sampe harum

Lalu masukan ikan bulat aduk sampe menyerap bumbunya, lalu masukan air secukupnya

Terakhir masukan nanas yg sudah dipotong" tadi, masukan cabe kecil tunggu sampe mendidih lalu hidangkan, selamat menikmati