Chicken Corn Creamy Soup

Name: Chicken Corn Creamy Soup
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung, disisir hingga terlepas semua jagungnya. Pilih yang sweet corn; 2 siung bawang merah, iris tipis; 1 siung bawang putih, iris tipis; 1/2 siung bawang bombay, iris halus; 4 sdm tepung terigu, larutkan dengan air; 500 mL susu UHT; Kunyit bubuk; Kaldu jamur; Garam; Lada hitam; Parsley; Pala parut; 500 ml air rebusan ceker; potong dadu Dada ayam; Mentega (dapat pakai minyak)

YK22 @ykarina22

Tangsel

Sajian hangat yang membantu menenangkan dan menghangatkan diri... rasanya enak, lembut dan hangat di perut. Silahkan dicoba cara menbuat chicken corn creamy soup. Untuk grilled bread dapat dilihat diresep sebelumnya.

Lebih banyak

Chicken Corn Creamy Soup

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

1 buahjagung, disisir hingga terlepas semua jagungnya. Pilih yang sweet corn
2 siungbawang merah, iris tipis
1 siungbawang putih, iris tipis
1/2 siungbawang bombay, iris halus
4 sdmtepung terigu, larutkan dengan air
500 mLsusu UHT
Kunyit bubuk
Kaldu jamur
Garam
Lada hitam
Parsley
Pala parut
500 mlair rebusan ceker
potong daduDada ayam
Mentega (dapat pakai minyak)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Lelehkan mentega, tumis srmua bawang hingga harum. Tambahkan larutan terigu sambil terus diaduk supaya tdk menggumpal. Tambahkan susu dan air kaldu sambil terus diaduk hingga rata.
2

Masukkan jagung, daging ayam, parsley, pala, garam, lada, serta kaldu. Aduk rata kembali.
3

Cek kondisi kekenyalan kuah, bila kurang kental bisa ditambahkan maizena. Adjust rasa sesuai selera.
4

Hidangkan panas2 dengan grilled bread.