Sambal Goreng Ati Kentang
Dari kecil suka banget sama makanan ini, dulu waktu kecil makan ini cuma pas lebaran aja tapi sekarang udah bisa bikin sendiri jadi bisa kapan pengen tinggal masak deh
Sambal Goreng Ati Kentang
Dari kecil suka banget sama makanan ini, dulu waktu kecil makan ini cuma pas lebaran aja tapi sekarang udah bisa bikin sendiri jadi bisa kapan pengen tinggal masak deh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kentang potong-potong dadu, goreng lalu sisihkan
- 2
Rebus ati di air mendidih, angkat lalu potong-potong dadu, sisihkan
- 3
Haluskan cabe, bawang merah putih, tomat, geprek jahe lengkoas, salam dan daun jeruk
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan santan, aduk2 terus jangan sampe santan pecah
- 5
Sekiranya sudah mulai menyusut santannya tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa..aduk2 lagi dan koreksi rasa
- 6
Masukkan ati, masak sebentar sampe asat lalu masukkan kentangnya, aduk dan ratakan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar