Ayam Kecap
Suami suka bgt makan ayam dan doi suka kecap juga.. jadi ayamnya aku kecapin aja walaupun warnanya ga ngecap soalnya kecapnya kritis hahaha.. pengennya sih aku bikin pedes. tapi berhubung si kecil juga ikut makan, jadinya ga terlalu pedes..
Ayam Kecap
Suami suka bgt makan ayam dan doi suka kecap juga.. jadi ayamnya aku kecapin aja walaupun warnanya ga ngecap soalnya kecapnya kritis hahaha.. pengennya sih aku bikin pedes. tapi berhubung si kecil juga ikut makan, jadinya ga terlalu pedes..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Rebus bersama air, jahe, lengkoas, daun salam dan sereh sampai daging agak empuk.
- 2
Iris semua bawang dan cabai. Jahe dan lengkoas digeprek. batang sereh digeprek dan dibuat simpul.
- 3
Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih. Masukan cabai, jahe, lengkoas, daun salam, dan sereh. Tumis sampai harum.
- 4
Masukan ayam yang sudah direbus. Aduk rata dengan bumbu yg ditumis.
- 5
Tambahkan air secukupnya. Beri garam, gula, dan merica,kecap Aduk rata. Koreksi rasa.
- 6
Aduk perlahan sampai kuah mengental sesuai yg diinginkan.
- 7
Matikan api. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar