Bomboloni eggless

Name: Bomboloni eggless
Yield: 12 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu(aku pake segitiga biru); 25 gr gula pasir; 3 gr ragi instan; Seujung sdm pelembut roti; 125 ml air; 25 gr mentega; Seujung sendok garam; Bahan vla:; 250 ml susu cair; 50 gr gula pasir; 30 gr maizena; 1 Sdm butter; 1 buah lemon ambil air nya; Sedikit parutan kulit lemon

jessie nathania @cook_4843927

jakarta

Solusi hemat utk berjualan ibu2😁 tp tetep menghasilkan bomboloni yg empuk & tetap montokkkk 😋
Source: Winda ryanti
vla: Veronica dhani

Lebih banyak

Bomboloni eggless

jessie nathania @cook_4843927

jakarta

Solusi hemat utk berjualan ibu2😁 tp tetep menghasilkan bomboloni yg empuk & tetap montokkkk 😋
Source: Winda ryanti
vla: Veronica dhani

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 pcs

250 grterigu(aku pake segitiga biru)
25 grgula pasir
3 grragi instan
Seujung sdm pelembut roti
125 mlair
25 grmentega
Seujung sendokgaram
Bahan vla:
250 mlsusu cair
50 grgula pasir
30 grmaizena
1 Sdmbutter
1 buahlemon ambil air nya
Sedikitparutan kulit lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat vla: campur susu cair, gula pasir, & maizena..aduk sampai mengental. Matikan api..tambahkan air lemon & parutan kulit lemon, aduk rata & nyalakan api sebentar sambil di aduk
2

Cara membuat adonan donat campur semua bahan kecuali garam & mentega..lalu tambahkan air sedikit demi sedikit..uleni sampai setengah Kalis, lalu masukan garam & mentega..uleni sampai Kalis elastis
3

Timbang adonan seberat 35 gr, lalu bulat kan & pipihkan dg tangan..
4

Diamkan hingga mengambang sekitar 45-60 menit, goreng dg api sedang..
5

Setelah dingin baluri dg gula halus & lubangi tengah nya dg pisau..masukan vla dg cara di semprotkan menggunakan piping bag
6

Siap di jual deh..eh😁😁
7

Saya buat sperti ini juga jadi lbh cantik lo mom..suka ama resep ini ga kempes sama sekali