Tekwan Homemade (Ikan Simba)

Kebetulan dapet beli ikan Simba yg bagus dari pasar. Jadi eksekusi buat tekwan, sebenarnya ini first time pake ikan Simba. Gimana rasanya yang pasti sama saja dengan tekwan yg lain dan tidak terlalu amis baunya.
#tekwanikan
#tekwanhomemade
Tekwan Homemade (Ikan Simba)
Kebetulan dapet beli ikan Simba yg bagus dari pasar. Jadi eksekusi buat tekwan, sebenarnya ini first time pake ikan Simba. Gimana rasanya yang pasti sama saja dengan tekwan yg lain dan tidak terlalu amis baunya.
#tekwanikan
#tekwanhomemade
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan tekwan, aduk rata. Siapkan air didihkan lalu masukkan tekwan sedikit demi sedikit pakai sendok,masak dengan api kecil hingga tekwan mengapung, angkat dan tiriskan.
- 2
Didihkan air, giling halus bawang putih dan ebi, tumis sebentar, lalu masukkan bumbu ke air mendidih, masukkan garam dan lada aduk rata,cicip rasa. Masukkan tekwannya. Matikan api, siap disajikan.
- 3
Masukkan semua isian ke mangkok tuangkan tekwan dan kuahnya. Bisa pakai kecap dan cabe rawit giling. Selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar