Sambel Goreng Ayam Telur Puyuh
Salah satu kesukaan suami untuk masakan ayam adalah disambelin. Padahal tadi ke warung sayur malah beli bahan sop 😂 yasud itu telur puyuh di eksekusi sekalian deh..
Sambel Goreng Ayam Telur Puyuh
Salah satu kesukaan suami untuk masakan ayam adalah disambelin. Padahal tadi ke warung sayur malah beli bahan sop 😂 yasud itu telur puyuh di eksekusi sekalian deh..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ayam, beri garam dan jeruk nipis, marinasi sebentar dalam kulkas sambil menyiapkan bumbu yg mau di blender.
- 2
Kukus ayam kurang lebih 25 menit dengan api sedang.
- 3
Goreng ayam kurang lebih 10 menit hanya untuk keluarin aromanya dan agar tidak terlalu keras. Goreng telur puyuh. Tiriskan, sisihkan.
- 4
Blender semua bahan blender (maap lupa foto 🙈). Panaskan minyak bekas goreng ayam tadi sebanyak 5sdm. Tumis bumbu yg sudah di blender hingga harum. Masukkan daun jeruk. Tahap ini mulai tambahkan garam, gula dan penyedap kemudian koreksi rasa.
- 5
Setelah rasa sudah pas, kecilkan api, masukkan ayam dan telur puyuh, aduk rata sampai semua tercampur sambal. Masakan siap dihidangkan.. selamat mencoba 👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar