Buncis cabe asin

Name: Buncis cabe asin
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons Buncis; 3 buah Cabe merah besar, buang biji iris serong; 2 siung Bawang putih, cacah; Bahan Adonan basah; 1 butir Telur; 20 gr Tepung Terigu; 40 gr Tepung beras; Secukupnya Air; Secukupnya Garam, ketumbar dan Merica; Bahan adonan kering; 2 sdm Tepung terigu; Secukupnya Garam dan Merica

Fajarika Nur Pratiwi @tiwiewiwi

Jakarta

Suka nya kuliner jadi banyak pengen nyoba2 bikin sendiri makanan favorit di resto2.. Salah satu favorit nya ini nii.. Cekidooot resep nya..

Lebih banyak

Buncis cabe asin

Fajarika Nur Pratiwi @tiwiewiwi

Jakarta

Suka nya kuliner jadi banyak pengen nyoba2 bikin sendiri makanan favorit di resto2.. Salah satu favorit nya ini nii.. Cekidooot resep nya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1 onsBuncis
3 buahCabe merah besar, buang biji iris serong
2 siungBawang putih, cacah
Bahan Adonan basah
1 butirTelur
20 grTepung Terigu
40 grTepung beras
SecukupnyaAir
SecukupnyaGaram, ketumbar dan Merica
Bahan adonan kering
2 sdmTepung terigu
SecukupnyaGaram dan Merica

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siang buncis, buang ujung dan serat dipinggir buncis dan cuci bersih, potong jadi 2 bagian. Cuci bersih cabe.
2

Persiapkan adonan basah, kocok lepas telur masukkan tepung terigu dan tepung beras aduk dan beri sedikit air hingga kental. Beri garam, merica dan ketumbar. Aduk rata. Masukkan buncis, aduk hingga adonan menempel.
3

Adonan kering : campur tepung terigu dan garam serta merica, aduk rata. Kemudian masukkan buncis dari adonan basah ke dalam adonan kering
4

Panaskan minyak, kemudian goreng buncis hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
5

Sangrai bawang putih dan cabe merah hingga sedikit layu. Kemudian masukkan buncis, dan sedikit garam. Aduk rata. Siap disajikan.