Rawon Ayam

Name: Rawon Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 daging ayam bagian dada (potong dadu atau sesuai selera); Minyak goreng; Kecambah; 5 Bawang merah; 5 Bawang putih; Ketumbar; Merica; Pala; 3 Kluwek (rendam dg air hangat terlebih dahulu); 2 kemiri; Jahe; Kencur; Kunir; Jinten; Daun Salam; Daun Jeruk; Serai (geprek); Laos (geprek); Gula; Garam

Ummu Balqis @cook_9247408

Purwokerto

Kata pak suamikk tidak cuma daging sapi, daging ayam juga nikmat dimasak dengan bumbu rawon,,ehh coba2 ternyata memang nagih😅 #TantanganPertamaku

Lebih banyak

Rawon Ayam

Ummu Balqis @cook_9247408

Purwokerto

Kata pak suamikk tidak cuma daging sapi, daging ayam juga nikmat dimasak dengan bumbu rawon,,ehh coba2 ternyata memang nagih😅 #TantanganPertamaku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/2daging ayam bagian dada (potong dadu atau sesuai selera)
Minyak goreng
Kecambah
Bumbu Halus
5Bawang merah
5Bawang putih
Ketumbar
Merica
Pala
3Kluwek (rendam dg air hangat terlebih dahulu)
2kemiri
Jahe
Kencur
Kunir
Jinten
Bumbu pelengkap
Daun Salam
Daun Jeruk
Serai (geprek)
Laos (geprek)
Gula
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan dan bumbu
2

Haluskan bumbu
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
4

Masukkan bumbu pelengkap
5

Tambahkan air, lalu masukkan ayam, aduk rata dan biarkan sesaat agar bumbu meresap
6

Tes rasa, angkat dan sajikan dengan kecambah.. selamat mencoba 😆