Ayam suwir kuning
Saya lagi kangen masakan nenek , ini masakan paling saya suka .. Karna dia baru aja di panggil Allah , saya bikin sndiri dan menerka2 bumbunya .. Hasilnya tetep lebih enak punya nenek saya, tp ga kalah lah .. Yukk cekidot
Ayam suwir kuning
Saya lagi kangen masakan nenek , ini masakan paling saya suka .. Karna dia baru aja di panggil Allah , saya bikin sndiri dan menerka2 bumbunya .. Hasilnya tetep lebih enak punya nenek saya, tp ga kalah lah .. Yukk cekidot
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus setengah matang ayam dengan di beri garam sedikit pada air rebusan, goreng lalu suwir ayam nya, sisihkan
- 2
Potong2 6 siung bawang putih, 5 bawang merah, cabe rawit dan serai (jika suka pedas bisa di tambahkan cabenya)
- 3
Di wadah terpisah haluskan kunyit dan 4 siung bawang putih
- 4
Tumis bumbu yang telah di potong hingga harum dan matang
- 5
Masukkan bumbu kunyit dan bawang putih yg telah di haluskan
- 6
Tumis smua bumbu hingga harum lalu masukkan ayam yg telah di suwir dan garam gula serta 1sdt saus tiram dan daun jeruk (daun jeruk di remas2 sedikit agar wanginya keluar)
- 7
Ayam suwir bumbu kuning telah siapp, sambil di icip yah mgkn kurang apa bisa d tambahkan 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar