Tahu Jamur Enoki

Name: Tahu Jamur Enoki
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah bawang bombay (cacah); 3 potong tahu; 3 siung bawang putih (cacah); 1/2 plastik jamur enoki; 1 genggam daging sapi giling; Secukupnya minyak wijen; Secukupnya saus tiram; Secukupnya air; Secukupnya garam, gula, lada; 1 sdm maizena

Marietta Wirawan @cook_2657498

Pulang grocery shopping, eh si suami dah dekat ajah mau sampai rumah. Masak yg cepat ajah deh, yang penting enakkkkkk.

Lebih banyak

Tahu Jamur Enoki

Marietta Wirawan @cook_2657498

Pulang grocery shopping, eh si suami dah dekat ajah mau sampai rumah. Masak yg cepat ajah deh, yang penting enakkkkkk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

1/2 buahbawang bombay (cacah)
3 potongtahu
3 siungbawang putih (cacah)
1/2 plastikjamur enoki
1 genggamdaging sapi giling
Secukupnyaminyak wijen
Secukupnyasaus tiram
Secukupnyaair
Secukupnyagaram, gula, lada
1 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan minyak wijen, lalu tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bawang putih, lanjutkan tumis hingga agak layu.
2

Masukkan daging giling. Masak hingga matang. Masukkan jamur enoki.
3

Beri air secukupnya. Masukkan bumbu. Beri tepung maizena dan aduk hingga agak mengental. Masukkan tahu yang telah dikukus dan dipotong kotak-kotak. (Saya 1 tahu jadi 6-8 potong)
4

Biarkan mendidih agar semua matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.