Kering tempe dan kentang LAZIS

Name: Kering tempe dan kentang LAZIS
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe potong korek; 2 buah kentang potong tipis; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 buah cabe merah; 2 buah cabe rawit; 5 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; Sedikit laos keprek; 150 gram gula merah (sisir halus); 1,5 sdt garam; 0.5 sdt vitsin; Air asam jawa

Nur hidayati @cook_4984890

Lagi ngidam pngn banget buat kering tempe pedes manis campur kentang,,, nyam nyam

Lebih banyak

Kering tempe dan kentang LAZIS

Nur hidayati @cook_4984890

Lagi ngidam pngn banget buat kering tempe pedes manis campur kentang,,, nyam nyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe potong korek
2 buahkentang potong tipis
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5 buahcabe merah
2 buahcabe rawit
5 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
Sedikitlaos keprek
150 gramgula merah (sisir halus)
1,5 sdtgaram
0.5 sdtvitsin
Air asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kering tempe dan kentang sampai kering. Angkat dan tiriskan
2

Blender atau ulek bawang putih,bawang merah,cabe besar,cabe rawit sampai halus
3

Tumis hingga harum bumbu yang sudah dihaluskan masukkan daun jeruk,daun salam,laos
4

Tambahkan gula merah yg sudah disisir halus,garam dan vitsin Tumis hingga gula cair
5

Masukkan tempe dan kentang yg sudah digoreng tadi,, aduk rata. Api kecil saja biar g gosong Tambahkan air asam jawa,aduk hingga merata.
6

Matikan api,angkat dan sajikan.. Di makan dengan nasi kuning lebih mantap.. Selamat mencoba !! Makasih..