Oseng tempe rempah pedas

Name: Oseng tempe rempah pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe potong dadu; 4 butir cabe rawit merah; 5 butir cabe rawit hijau; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 batang serai; 2 lembar daun jeruk buang tangkai; 1 ruas lengkuas geprek; 1 ruas jahe geprek; Kecap manis

Titan Liebie @cook_6041200

Singapore

Coba masak tempe yang gak biasa, kita coba2 dan enak juga ternyata. Wangi bahan2 nya juga nyatu pas makan pake nasi panas...

Lebih banyak

Oseng tempe rempah pedas

Titan Liebie @cook_6041200

Singapore

Coba masak tempe yang gak biasa, kita coba2 dan enak juga ternyata. Wangi bahan2 nya juga nyatu pas makan pake nasi panas...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe potong dadu
4 butircabe rawit merah
5 butircabe rawit hijau
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 batangserai
2 lembardaun jeruk buang tangkai
1 ruaslengkuas geprek
1 ruasjahe geprek
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu tempe, rendam dengan air campur garam, keringkan kemudian goreng setengah matang.
2

Ulek cabe rawit merah dan 1 siung bawang putih. Sisihkan
3

Iris iris serong cabe rawit hijau, bawang merah, sisa bawang putih dan batang serai (potong2 iris juga seperti memotong cabe)
4

Tumis bawang merah n putih hingga wangi kemudian masukkan cabe rawit hijau, jahe dan lengkuas geprek, daun jeruk, serta batang serai yang sudah di potong. Aduk2 hingga menyatu dan wangi. Masukkan ulekan cabe merah kemudian masukkan tempe. Aduk hingga rata
5

Setelah rata tambahkan 2 sendok makan kecap manis bango /ABC. Aduk rata baru tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan sajikan..