Suwir tongkol pedas
Suami aku suka banget makan ikan tongkol.. jd nyoba-nyoba masak ini biar beda 😄
Suwir tongkol pedas
Suami aku suka banget makan ikan tongkol.. jd nyoba-nyoba masak ini biar beda 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan tongkolnya (yg sdh dicuci bersih siap masak) bisa digoreng setengah matang atau direbus ya...
Kalau sudah, tinggal disuwir-suwir lalu sisihkan - 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawitnya.. boleh diulek boleh diblender... mending diulek aja biar hemat listrik 😄🤣
- 3
Tumis bahan-bahan yg sudah dihaluskan tadi di minyak panas.. pake api kecil ya..
- 4
Setelah rada-rada layu, masukin serai(geprek), lengkuas(geprek), daun salam dan daun jeruknya... tunggu sampai harum lalu masukin air sedikit
- 5
Tambahkan garam, gula merah, gula pasir dan royco nya.. terus aduk-aduk lagi
- 6
Masukkan ikan tongkol yang udah disuwir, lalu aduk sampai merata dengan bumbunya.. boleh dicobain dulu masakannya, terus koreksi rasanya.. kalau belum pas boleh ditambahin gula/garam sampai rasanya nyess
- 7
Tunggu bumbu sampai meresap, dan ikan tongkol suwir siap disajikan 🥰🥰🥰
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada malindairma bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar