Kalio Ayam Tahu Maknyusss

Name: Kalio Ayam Tahu Maknyusss
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong2; 2 buah tahu potong2; Bumbu bumbu; Bumbu rendaman ayam:; secukupnya Garam; Bawang putih bubuk,(optional); 1 ruas kunyit haluskan; 4 buah bawang putih haluskan; secukupnya Kaldu bubuk; 2 sdm cuka apel(selera/jeruk nipis/lemon/asam); Bumbu yg di haluskan:; 10 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; Cabe rawit(selera); Cabe keriting(selera); Cabe merah besar(selera); 2 Kemiri; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kunyit; 1 sdm cabe bubuk(optional); Bumbu tambahan; 1 ruas Laos geprek; 2 Sere geprek; 5 lmbr Daun jeruk; 2 lmbr daun kunyit; 1 sachet santan instan@65 ml; secukupnya Air

yusida Arfiati @cook_8236849

Jln Raya Sumbersari No 254 A Malang

Ingin bikin lauk yg maknyuss
Fedass dan nagihhhh
Monggo dipun cobi

Lebih banyak

Kalio Ayam Tahu Maknyusss

yusida Arfiati @cook_8236849

Jln Raya Sumbersari No 254 A Malang

Ingin bikin lauk yg maknyuss
Fedass dan nagihhhh
Monggo dipun cobi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam potong2
2 buahtahu potong2
Bumbu bumbu
Bumbu rendaman ayam:
secukupnyaGaram
Bawang putih bubuk,(optional)
1 ruaskunyit haluskan
4 buahbawang putih haluskan
secukupnyaKaldu bubuk
2 sdmcuka apel(selera/jeruk nipis/lemon/asam)
Bumbu yg di haluskan:
10 siungBawang merah
5 siungBawang putih
Cabe rawit(selera)
Cabe keriting(selera)
Cabe merah besar(selera)
2Kemiri
1 ruasJahe
1 ruasKunyit
1 sdmcabe bubuk(optional)
Bumbu tambahan
1 ruasLaos geprek
2Sere geprek
5 lmbrDaun jeruk
2 lmbrdaun kunyit
1 sachetsantan instan@65 ml
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Ayam potong2 n cuci bersih lalu masukkan bumbu rendaman utk ayam aduk rata koreksi rasa masukkan dlm kulkas minim 15 menit(semakin lama semakin mantul)
3

Blender semua bumbu kecuali sere,daun jeruk,laos dan daun kunyit.kemudian gongso bumbu yg di blender lalu masukkan bumbu tambahan hingga keluar bau harumnya n masukkan ayam dan tahu,tambahkan air dan koreksi rasa
4

Jika udah pas masukkan santan dan jangan lupa masukkan garam,gula dan kaldu bubuk
5

Koreksi rasa jadi dechhhh
6

Selamat mencoba,semoga bermanfaat dan berhasil aminnn
7

Uewenakkkkk pol