Lele Goreng Kriukk
Sering saat goreng lele jadi lengket di wajan dan minyak yang kotor. Belum lagi, sebenarnya saya agak enggan masak lele. Selain gak seberapa suka, gak tega aja mau ngebersihin n masaknya.
Tapi karena anak-anak doyan banget, jadilah ide kreatif bagaimana masak lele agar tidak lengket, gak ngerusak minyak dan awet renyah. Karena sering juga pas di goreng renyahnya cuma bentar atau dalamnya masih basah.
Lele Goreng Kriukk
Sering saat goreng lele jadi lengket di wajan dan minyak yang kotor. Belum lagi, sebenarnya saya agak enggan masak lele. Selain gak seberapa suka, gak tega aja mau ngebersihin n masaknya.
Tapi karena anak-anak doyan banget, jadilah ide kreatif bagaimana masak lele agar tidak lengket, gak ngerusak minyak dan awet renyah. Karena sering juga pas di goreng renyahnya cuma bentar atau dalamnya masih basah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kerat-kerat lele yg sudah bersih, lalu masukkan ke bumbu halus. Aduk sampai bumbu rata.
- 2
Ambil seekor ikan yg sudah dibumbui lalu guling-gulingkan ke tepung cakra Ulangi sampai semua lele habis.
- 3
Goreng dalam minyak panas yang banyak. Gak usah dibolak balik sampai matang satu sisi baru dibalik sisi lainnya.
- 4
Setelah matang tiriskan. Lele goreng renyah siap disajikan dengan sambel tomat dan lalapan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)