Brownies oreo keju
Salah satu jenis cake favorit yang irit telur tapi rasanya enak,cruncy di luar dan chewy di dalam.selain itu pula cara membuatnya simple.
Tips untuk membuat brownies yang chewy & cruncy ada pada pemakaian coklat batangan (DCC)harus banyak.
Selain itu pula tunggu sampai larutan coklat dingin sesuai suhu ruang baru dicampur ke adonan.agar hasil browniesnya tidak hancur/ mengerindil.
Brownies oreo keju
Salah satu jenis cake favorit yang irit telur tapi rasanya enak,cruncy di luar dan chewy di dalam.selain itu pula cara membuatnya simple.
Tips untuk membuat brownies yang chewy & cruncy ada pada pemakaian coklat batangan (DCC)harus banyak.
Selain itu pula tunggu sampai larutan coklat dingin sesuai suhu ruang baru dicampur ke adonan.agar hasil browniesnya tidak hancur/ mengerindil.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong coklat blok.
- 2
Cairkan coklat blok bersama dengan butter.diatas air yg mendidih.aduk terus sampai meleleh semua.angkat & dinginkan sampai suhu ruang.
- 3
Sementara menunggu dingin.siapkan loyang brownies.beri kertas roti untuk alasnya dan oles dengan margarin.sisihkan.
- 4
Kocok telur & gula pasir sampai adonan berwarna putih,mengembang dan agak kental.matikan mixer.
- 5
Ayak tepung terigu,susu bubuk,cocoa,baking powder.lalu masukkan ke dalam adonan telur.terakhir tambahkan coklat cair.aduk balik sampai rata.masukkan ke loyang dan beri topping sesuai selera
- 6
Masukkan ke dalam oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu.oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit.lakukan tes tusuk u/ memeriksa kematangan brownies.
- 7
Tips memanggang: jangan terlalu lama saat memanggang agar tidak terlalu matang (overbaked) dan menjadi kering dibagian dalam sehingga tidak chewy lagi.
- 8
Setelah matang.angkat,keluarkan dari loyang,dan dinginkan brownies.
- 9
Setelah dingin potong- potong sesuai selera.brownies crunchy di luar serta chewy dan moist di dalam.love it😍😙
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar