Cumi sambal hijau

Name: Cumi sambal hijau
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi; 1 buah tomat; 5 cabe rawit; 5 pembar daun jeruk; 1/2 ons cabe keriting hijau; 1/2 ons cabe rawit; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Garam; Gula; Penyedap

putri werdo @cook_PwCooking

Salatiga Jawa Tengah

#resepPWcumi #cumisambalhijau #cumisambelijo
Jadi, sahabat saya jualan cumi sambal ijo, dan harganya lumayan banget. Kebetulan lagi pingin. Hehehe jadilahhu eksperimen sendiri. Bahan yang simple aja yg ada dikulkas.

Lebih banyak

Cumi sambal hijau

putri werdo @cook_PwCooking

Salatiga Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

250 grcumi
Bahan yang diiris tipis:
1 buahtomat
5cabe rawit
5pembar daun jeruk
Bumbu halus:
1/2 onscabe keriting hijau
1/2 onscabe rawit
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Bumbu:
Garam
Gula
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi dengan perasan jeruk nipis, potong2, rebus sebentar, lalu tiriskan.
2

Siapkan bahan yang diiris tipis dan dihaluskan
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cumi dan bumbui dengan garam gula dan penyedap. Aduk aduk hingga meresap.
4

Masukkan bahan yang diiris iris tipis. Aduk hungga rata, tunggu hingga berubah warna menjadi gelap.
5

Koreksi rasa, angkat dan sajikan