Pentol Tahu Pedas

Name: Pentol Tahu Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu, potong kecil, goreng sebentar; 250 gr pentol ayam, rebus sebentar; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh, geprek; Kecap manis; Garam, gula, penyedap; Merica; 1 sdt bawang goreng; Bumbu di haluskan:; 7 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 7 buah cabe keriting; secukupnya Cabe rawit

Marbellsgd @resepmarbells

Bandung-Banjarbaru

Suka pentol, tapi bosen cuman di capcay ? Nih resep pentol yang super enakkkk banget, ditambah tahu yang lembut

Lebih banyak

Pentol Tahu Pedas

Marbellsgd @resepmarbells

Bandung-Banjarbaru

Suka pentol, tapi bosen cuman di capcay ? Nih resep pentol yang super enakkkk banget, ditambah tahu yang lembut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtahu, potong kecil, goreng sebentar
250 grpentol ayam, rebus sebentar
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh, geprek
Kecap manis
Garam, gula, penyedap
Merica
1 sdtbawang goreng
Bumbu di haluskan:
7 butirbawang merah
5 butirbawang putih
7 buahcabe keriting
secukupnyaCabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu, salam, daun jeruk dan serai hingga wangi, setelah bumbu matang, beri kecap manis, gula, garam, penyedap, merica
2

Beri air 200ml, masukan pentol dan tahu yang sudah di goreng. Ungkep dengan api kecil sampai air menyusut
3

Setelah air menyusut. Beri taburan bawang goreng, lalu aduk kembali
4

Sajikan