Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam. diamkan selama 15menit
- 2
Iris2 bombay, bawang putih, daun bawang dan cabe merah
- 3
Panaskan minyak, dan tambahakan 1 sendok makan mentega. bila sudah panas, masukkan ayam ke dalam panci. goreng hingga warnanya kecoklatan. kemudian tiriskan
- 4
Masukkan 3 sdm mentega ke dalam panci, tumis bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan cabe merah dan daun bawang. tambahkan kaldu jamur, kecap manis, saos sambel, saos tiram. kemudian masukkan ayam, aduk2 hingga bumbu rata. tambahkan air secukupnya
- 5
Aduk2 masakan, tes rasa. bila sudah pas, tunggu sampai bumbu mengental. kemudian matikan api. selesai. tambahkan sedikit garam (saya selalu menambahkan garam pada saat masakan sudah matang, dan api sudah dimatikan)
- 6
Ayam goreng mentega siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar