Opor Ayam
Suami suka opor ayam, daripada makan diluar terus akhirnya aku coba dan masak eh ternyata suami suka :)
Opor Ayam
Suami suka opor ayam, daripada makan diluar terus akhirnya aku coba dan masak eh ternyata suami suka :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus dulu ayam sampai agak matang, airnya dibuang ya, lalu tiriskan.
- 2
Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, kunyit, jahe.
- 3
Panaskan minyak (2 sdm) lalu masukan "tumisan awal" sampai agak wangi.
- 4
Lalu masukkan bumbu yg diulek tadi sambil ditambahkan gula dan garam hingga wangi dan berubah warna agak kecoklatan.
- 5
Setelah wangi, masukkan ayam dan aduk ayam sebentar sampai semua ayam terkena bumbu.
- 6
Lalu masukkan air sampai ayam tenggelam dan tunggu sampai mendidih (agar bumbu menyerap).
- 7
Setelah itu masukkan santan kara, dan aduk, coba coba rasa, kecilkan api dan tunggu sampai agak menggolak.
- 8
Setelah menggolak sebentar, matikan api, dan selamat menikmati. Jangan lupa kasih bawang goreng diatas opor saat menyajikan agar lebih sedappp :)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nadiana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar