Sup segar iwak haruan

Name: Sup segar iwak haruan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan haruan,potong potong,ambil kepalanya aja; 500 ml air; Bumbu :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah cabe merah besar; 1 buah cabe hijau besar; 1 batang serai digeprek; 1 ruas lengkuas digeprek; 1 ruas kecil kunir digeprek; Secukupnya gula pasir dan garam; 2 batang daun seledri disimpul; 2 buah tomat ranum

Diah bunda Syifa @cook_13783710

Dalam rangka mengurangi makanan seafood dan alergi makanan laut alternatif lainnya olahan dari ikan air tawar
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Ceritaiwakharuan
#selerabanjar
#cookpadcommunity_kalsel
#Cookpadindonesia

Lebih banyak

Sup segar iwak haruan

Diah bunda Syifa @cook_13783710

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan haruan,potong potong,ambil kepalanya aja
500 mlair
Bumbu :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahcabe merah besar
1 buahcabe hijau besar
1 batangserai digeprek
1 ruaslengkuas digeprek
1 ruas kecilkunir digeprek
Secukupnyagula pasir dan garam
2 batangdaun seledri disimpul
2 buahtomat ranum

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan,rebus air hingga mendidih
2

Iris bawang merah putih,cabe dan tomat.. Masukkan kepanci rebusan kecuali tomat,cabe dan seledri.. biarkan mendidih dulu... kemudian masukkan kepala ikan haruan,beri gula dan garam.. Dicicipi rasanya.. Biarkan hingga matang..
3

Bila sudah matang masukkan tomat,cabe dan seledrinya.. Masak sebentar.. Sup iwak haruan siap disantap...