Tumis usus ayam kemangi pedas (tapi nggk keliatan ya kan kemangi nya) 😂
Kemaren ya, kan beli bacurik( baby cumi orak arik) yang lagi piral,
tapi cuma dikit bgt satu toples kecil gtu, cm beberapa kali makan doang masa.. kan rasanya enak, cm jadi tanggung tauu.. pengen makan banyak, nah berhubung emang baby cumi itu susah di dapetnya (kalo niat beli ada sih di online2 gtu, tp emang mehong ciin) jadi bikin bumbu sama aja, cm cumi nya di ganti sm usus haha.. nggk kalah kok RASANYA, tetep endulitaa.. yaah walopun beda rasanya, kya kurang apa gt, tapi nggk tau, ak bukan chef 😂😂
yuk simak
Tumis usus ayam kemangi pedas (tapi nggk keliatan ya kan kemangi nya) 😂
Kemaren ya, kan beli bacurik( baby cumi orak arik) yang lagi piral,
tapi cuma dikit bgt satu toples kecil gtu, cm beberapa kali makan doang masa.. kan rasanya enak, cm jadi tanggung tauu.. pengen makan banyak, nah berhubung emang baby cumi itu susah di dapetnya (kalo niat beli ada sih di online2 gtu, tp emang mehong ciin) jadi bikin bumbu sama aja, cm cumi nya di ganti sm usus haha.. nggk kalah kok RASANYA, tetep endulitaa.. yaah walopun beda rasanya, kya kurang apa gt, tapi nggk tau, ak bukan chef 😂😂
yuk simak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih usus, kemudian rebus pada air mendidih, bersama dengan 2 daun salam dan 4 daun jeruk dan juga beri garam untuk menghilangkan bau khas usus, setelah itu tiriskan, iris2 sesuai selera
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, disusul dgn sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis kembali, aduk2 sebentar
- 3
Kemudian baru masukan usus nya, aduk2 biar campur rata, kemudian tambahkan air, masukkan gula merah, tunggu hingga mendidih, kemudian aduk2, bumbui dgn garam, merica, royco, kecap manis, sedikit gula pasir, tes rasa
- 4
Kalo udh pas rasanya, tutup sebentar smpe air nya surut, biar bumbu nya meresap, setelah itu matikan kompor, sajikaaaan 🍽
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar