Simply Thai Beef Salad

Name: Simply Thai Beef Salad
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 g daging sapi; 1 sdm saos tiram; 2 buah jeruk nipis (ambil air nya); 1 buah timun (potong dadu); 1 batang daun bawang (potong kasar); 2 batang daun sop (potong kasar); 5 lembar daun jeruk (cincang kasar); 5 buah cung / tomat kecil; 12 biji cabe rawit; 1 sdm madu; 1 sdt kecap ikan; 1 sdt cabe merah giling; secukupnya merica bubuk dan minyak

Ferra rusli @cook_2528573

Simply Thai Beef Salad

Ferra rusli @cook_2528573

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

100 gdaging sapi
1 sdmsaos tiram
2 buahjeruk nipis (ambil air nya)
1 buahtimun (potong dadu)
1 batangdaun bawang (potong kasar)
2 batangdaun sop (potong kasar)
5 lembardaun jeruk (cincang kasar)
5 buahcung / tomat kecil
12 bijicabe rawit
1 sdmmadu
1 sdtkecap ikan
1 sdtcabe merah giling
secukupnyamerica bubuk dan minyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong memanjang daging sapi yang telah dibersihkan.
2

Lumuri dengan air jeruk nipis (dari 1 buah jeruk nipis) dan saos tiram. diamkan +/- 30 menit.
3

Panggang dengan sedikit minyak, sambil di bolak balik, beli taburan lada bubuk, lalu angkat.
4

Potong timun, daun bawang, daun sop, daun jeruk, tomat kecil dan cabe rawit.
5

Buat saos nya dari camburan, air jeruk nipis, madu, kecap ikan, cabe merah giling, lalu aduk rata.
6

Masukkan kedalam mangkok, potongan daun-daunan, daging sapi yang telah matang, siram dengan saos, aduk rata dan siap di sajikan.