Hancurkan tahu dengan garpu sampai halus

Iris tipis buncis dan parut wortel dengan parutan keju yang besar (mau di potonh dadu kecil juga boleh)

Campurkan tahu dan sayuran aduk sampai rata, setelah tercampur masukan 2 butir telur dan 1 bks masako dan aduk lagi

Setelah adonan tercampur masukan tepumg terigu sesendok sesendok sampai adonan terlihat agak padat bila dirasa kurang bisa tambahkan lagi terigunya

Setelah semua adonan tercampur rata ambil adonan dan bentuk sesuai selera

Kocok telur dan siapkan tepumg panir di piring yang terpisah setelah itu masukan adonan yang telah di bentuk kedalam telur lalu baluri dengan tepung panir sebelum di goreng sebaiknya diamkan dulu di dalam kulkas beberapa saat

Panaskan minyak dalam pemggorengan dam ambil adonan nugget yg di dalam kulkas lalu goreng dan sajikan, adonan bisa awet untuk 2-3 hari bila di yatuh dalam kulkas