Semur Ayam ala Mami Tiara

Name: Semur Ayam ala Mami Tiara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam yg sdh dicuci bersih; 7 siung bwg merah dirajang; secukupnya kayu manis (sdkt sj krn klo tll bnyk nanti tll wangi); 2 buah cengkeh; 1 sdm mentega; secukupnya garam gula; 1 buah tomat yg dirajang; secukupnya kecap manis; 2 buah kentang (uk.sedang) dipotong sesuai selera dan digoreng sampai kecoklatan; Yang diulek:; 3 siung bwg putih; 1/2 sdt pala bubuk; 1/2 sdt merica; 1 cm jahe

Mutiara Soraya Sanad @mutiarasanad

Pekalongan

Semur Ayam ala Mami Tiara

Mutiara Soraya Sanad @mutiarasanad

Pekalongan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam yg sdh dicuci bersih
7 siungbwg merah dirajang
secukupnyakayu manis (sdkt sj krn klo tll bnyk nanti tll wangi)
2 buahcengkeh
1 sdmmentega
secukupnyagaram gula
1 buahtomat yg dirajang
secukupnyakecap manis
2 buahkentang (uk.sedang) dipotong sesuai selera dan digoreng sampai kecoklatan
Yang diulek:
3 siungbwg putih
1/2 sdtpala bubuk
1/2 sdtmerica
1 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu rajangan bersama dng bumbu halus dng mentega..stlh harum masukkan ayam..aduk rata kemudian masukkan air,kecap,rajangan tomat,kayu manis dan cengkeh...
2

Klo ayam sdh mulai agak empuk br deh masukkim kentangnya...tgg sampai tanek ya...icipin..klo sdh pas,matikan kompor 😊😊😊