Empal daging sapi dan tahu

Name: Empal daging sapi dan tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi; 3 buah tahu putih goreng; secukupnya kemiri; 2 buah cabai merah; 1 iris lengkuas; 1 iris jahe; 1 iris kunyit; 6 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 iris pala; 1 buah tomat kecil; kecap; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm gula putih; penyedap rasa; 500 ml santan; 2 lembar daun salam; minyak goreng

armeliamey @cook_4901501

Tasikmalaya

Bingung daging ny tinggal sedikit...ya tambah tahu saja juga jdi...

Lebih banyak

Empal daging sapi dan tahu

armeliamey @cook_4901501

Tasikmalaya

Bingung daging ny tinggal sedikit...ya tambah tahu saja juga jdi...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging sapi
3 buahtahu putih goreng
secukupnyakemiri
2 buahcabai merah
1 irislengkuas
1 irisjahe
1 iriskunyit
6 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 irispala
1 buahtomat kecil
kecap
1/2 sdmgaram
1/2 sdmgula putih
penyedap rasa
500 mlsantan
2 lembardaun salam
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi hingga matang angkat tiriskan
2

Haluskan bumbu.bawang merah,cabai,bawang putih,pala,jahe,lengkuas,kunyit dan tomat
3

Panaskan minyak tumis bumbu hingga wangi bumbu keluar.masukan daging dan tahu yg sudah di goreng.kemudian masukan santan dan salam.masak hingga setengh matang
4

Masukan kecap,garam,gula dan penyedap rasa.masak hingga matang lalu hidangkan