Bakwan jagung saus tiram
Ada tukang sayur lewat depan rumah, jagungnya sekilo cuma Rp 7.000. Rugi lah kalau gak dibeli, lha wong di warung Rp 20.000/kg hehehe.. Biasa, emak-emak perhitungan. Berhubung bulan puasa, kayaknya enak dibuat bakwan jagung untuk buka puasa ntar sore ;-)
Bakwan jagung saus tiram
Ada tukang sayur lewat depan rumah, jagungnya sekilo cuma Rp 7.000. Rugi lah kalau gak dibeli, lha wong di warung Rp 20.000/kg hehehe.. Biasa, emak-emak perhitungan. Berhubung bulan puasa, kayaknya enak dibuat bakwan jagung untuk buka puasa ntar sore ;-)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
3 tongkol jagung di parut dan 2 tongkol jagung lainnya diserut kasar, masukkan dalam wajan.
- 2
Campur semua jagung dengan bumbu halus, telur, irisan daun bawang, seledri, daun jeruk purut dan saus tiram, aduk rata.
- 3
Tambahkan tepung beras dan tepung terigu dalam adonan jagung, aduk rata. Kalau terlalu kental tambahkan air sedikit. Koreksi rasa.
- 4
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, masukkan adonan sesendok-sesendok.
- 5
Goreng sampai bakwan jagungnya berwarna kuning keemasan atau sampai matang.
- 6
Hidangkan sebagai gorengan takjil buka puasa dengan segelas teh hangat, yumiee...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar