Tahu tempe kentang masak santan

Name: Tahu tempe kentang masak santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (potong dadu); 1 kotak tahu besar (potong dadu); 2 buah kentang (potong dadu); 7 siung bawang putih (iris); 7 siung bawang merah (iris); 3 biji cabe merah (iris); 40 biji cabe rawit (ulek); 8 cm laos/lengkuas (geprek); 3 lembar daun salam; 2 bungkus santan kara; Garam; Gula merah; Kaldu jamur; Air

Pawon Mamamia @cook_1987

Kediri, Jawa Timur

Keinget masakan ibu

Lebih banyak

Tahu tempe kentang masak santan

Pawon Mamamia @cook_1987

Kediri, Jawa Timur

Keinget masakan ibu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe (potong dadu)
1 kotaktahu besar (potong dadu)
2 buahkentang (potong dadu)
7 siungbawang putih (iris)
7 siungbawang merah (iris)
3 bijicabe merah (iris)
40 bijicabe rawit (ulek)
8 cmlaos/lengkuas (geprek)
3 lembardaun salam
2 bungkussantan kara
Garam
Gula merah
Kaldu jamur
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, bawang merah & cabe merah hingga harum setelah itu masukkan air secukupnya
2

Tunggu sedikit mendidih kemudian masukkan tempe, tahu & kentang
3

Kemudian perlahan masukkan santan, laos, daun salam dan cabe rawit yg sudah diulek lalu aduk agar merata
4

Setelah itu taburkan garam, gula merah, kaldu jamur dan aduk lagi agar semua bumbu tercampur
5

Jika dirasa sudah matang siap untuk disajikan