Kepiting saus Padang telur

Name: Kepiting saus Padang telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting; 1 telur ayam kocok; 5 sendok mkn Saus sambal ABC; 1 saset Saus tiram; 5 sendok mkan Saus tomat ABC; 1 lengkuas geprek; 2 sereh geprek; 3 daun salam; 1 bawang Bombay iris; 7 bawang merah; 3 bawang putih; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 1 buah kemiri; 4 cabe merah; 6 cabe kecil

Desi Hardianti @cook_15804362

Pangkalpinang-Bangka Belitung

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Kepiting saus Padang telur

Desi Hardianti @cook_15804362

Pangkalpinang-Bangka Belitung

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkepiting
1telur ayam kocok
5 sendok mknSaus sambal ABC
1 sasetSaus tiram
5 sendok mkanSaus tomat ABC
Bumbu kasar
1lengkuas geprek
2sereh geprek
3daun salam
1bawang Bombay iris
Bumbu halus
7bawang merah
3bawang putih
2 cmkunyit
2 cmjahe
1 buahkemiri
4cabe merah
6cabe kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, msukan bumbu halus kemudian tumis hingga harum, masukan bumbu kasar tumis lagi hingga harum.
2

Masukan air hingga mendidih, masukan saus sambal Dan saus tomat juga saus tiram aduk sampe mengental
3

Masukan telur yg sudah dikocok ke air mendidih td dikit demi sedikit sambil diaduk, kemudian masukkan kepiting, tunggu hingga meresap
4

Selesai tinggal disantap