Balado ikan kembung

Name: Balado ikan kembung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan kembung; 1 papan pete; 1 siung bawang putih(haluskan); 1 buah jeruk nipis; 1 sdt ketumbar bubuk; Penyedap(me:Royco)/boleh skip; Secukupnya garam; 1 ons cabe keriting; 6 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 buah tomat; Garam; Sasa

Liza Fitri @Liza_aul

Jakarta

Balado ikan kembung

Liza Fitri @Liza_aul

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan kembung
1 papanpete
Bumbu ikan:
1 siungbawang putih(haluskan)
1 buahjeruk nipis
1 sdtketumbar bubuk
Penyedap(me:Royco)/boleh skip
Secukupnyagaram
Bumbu sambel balado:
1 onscabe keriting
6 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 buahtomat
Garam
Sasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan,potong dua,lalu bumbui dan diamkan terlebih dahulu agar bumbu meresap.Potong-potong Pete dan cuci.
2

Siapkan bumbu sambel balado lalu haluskan.
3

Goreng ikan dan Pete sampai matang sempurna,lalu goreng sambel balado nya.
4

Setelah sambel nya wangi matikan api,dan campurkan ikan dan Pete tdi ke dlm sambel lalu aduk.Siap dihidangkan.
5

Selamat mencoba 😊