Babi pedas manis jamur shimeji

Name: Babi pedas manis jamur shimeji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging babi samcam(pork belly); 100 gr jamur shimeji; 5 biji adas bunga(star annise); Daun jeruk,daun salam; Kecap manis,garam,gula,merica; 500 ml air; Bumbu halus:; 12 bj cabe merah besar; 10 bj cabe rawit; 20 bj bawang merah; 10 bj bawang putih; 4 jahe

Asung N Igm @123wahyuwira

Bali

Babi pedas manis jamur shimeji

Asung N Igm @123wahyuwira

Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging babi samcam(pork belly)
100 grjamur shimeji
5 bijiadas bunga(star annise)
Daun jeruk,daun salam
Kecap manis,garam,gula,merica
500 mlair
Bumbu halus:
12 bjcabe merah besar
10 bjcabe rawit
20 bjbawang merah
10 bjbawang putih
4jahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong iris sedang daging babi langsung campurkan garam merica..diamkan sambil bikin bumbu halus
2

Tumis bumbu halus..sampai harum,masukan daun salam daun jeruk,masukan daging babi,setelah agak berwarna kecoklatan tambahkan air,adas bunga,garam merica gula dan.kecilkan api,setelah daging empuk masukan jamur shimeji tambahkan kecap manis dan biarlan sampai kuahnya sisa dedikit,angkat sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Asung N Igm @123wahyuwira

pada 27 Maret 2019 08.24

Bali

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya