Nasi katsu kari super ekonomis #KalauLagiNgumpul #AnakRantau
Ini adalah resep yg masak bersama sahabat saya Via. kebetulan kita sama sama suka masak dan kebetulan pengen makan ala jepang tp dengan budget yg super minim saya belanja semua hanya 25rb saja dan bisa membuat 3 porsi nasi katsu ala jepang ini, kalau ada yang gampang kenapa di bikin susah ?#KalauLagiNgumpul #AnakRantau
Nasi katsu kari super ekonomis #KalauLagiNgumpul #AnakRantau
Ini adalah resep yg masak bersama sahabat saya Via. kebetulan kita sama sama suka masak dan kebetulan pengen makan ala jepang tp dengan budget yg super minim saya belanja semua hanya 25rb saja dan bisa membuat 3 porsi nasi katsu ala jepang ini, kalau ada yang gampang kenapa di bikin susah ?#KalauLagiNgumpul #AnakRantau
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bumbui ayam fillet dengan garam/kaldu bubuk & merica.
- 2
Setelah meresap, adonkan ayam fillet ke dalam tepung terigu, telur yg sudah di kocok dan tepur panir.
- 3
Panaskan minyak lalu goreng ayam katsu sampai matang atau golden brown, sampai matang dan tiriskan.
- 4
Setelah itu oseng bawang bombay sampai layu, dan masukan kentang & wortel aduk sampai rata lalu masukan 2 gelas air dalam gelas kecil/gelas belimbing.
- 5
Masukan 1 bungkus bubuk kari cap pohon mangga, atau bisa juga pakai yg merek indofood karena saya versi ekonomis dan ini harganya murah tp karinya sangat terasa. biarkan sayuran matang sampai tusuk sayuran dgn garpu untuk mengecek apakah sudah matang/belum.
- 6
Setelah mendidih masukan 3 sendok tepung terigu cari/ maizena juga boleh. aduk aduk sampai kuah kari mengental lalu masukan 2 sendok teh garam dan 2 sendok teh gula dan 1 sendok teh kaldu bubuk. lalu koreksi rasa.
- 7
Siapkan nasi panas, taruh ayam kartsu di atasnya dan tuang kuah kari ke atasnya sampai merata.
- 8
Nasi katsu ayam ekonomis jadi. siap di nikmati 😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar