Sambel Goreng Kentang Pete

Name: Sambel Goreng Kentang Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir kentang uk. Sedang; 1 papan pete; 10 cabe merah keriting; 5 rawit domba; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 butir kemiri; Daun salam; Santan Kara; Garam; Sasa; Gula; Lada putih

Herlina RH @cook_6371364

Bandung

Ini bukan menu favorit sih , tp sekalinya bikin rasanya enak bgt . Pete nya saya kasih dikit aja soalnya ga terlalu suka cuma buat tambahan aroma aja.

Lebih banyak

Sambel Goreng Kentang Pete

Herlina RH @cook_6371364

Bandung

Ini bukan menu favorit sih , tp sekalinya bikin rasanya enak bgt . Pete nya saya kasih dikit aja soalnya ga terlalu suka cuma buat tambahan aroma aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirkentang uk. Sedang
1 papanpete
Bumbu Halus
10cabe merah keriting
5rawit domba
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 butirkemiri
Pelengkap
Daun salam
Santan Kara
Garam
Sasa
Gula
Lada putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu kentang, lalu goreng hingga matang. Sisihkan
2

Blender semua bumbu halus. Lalu goreng dengan minyak sampai harum tambahkan daun salam.
3

Setelah harum masukan santan, garam, gula, sasa dan lada putih
4

Masukan kentang yang sudah digoreng kedalam bumbu yang sudah harum lalu tambahkan air agar bumbu meresap. Biarkan sampai air benar-benar surut dan kentang berminyak.
5

Terakhir masukan pete. Aduk aduk.Angkat dan sajikan