Cuci bersih sawi, potong-potong dan tiriskan. Cuci tahu, potong2 seperti dadu lalu goreng setengah matang dan angkat.

Goreng bawang merah dan bawang putih setengah matang lalu masukan cabe merah aduk-aduk kemudian masukan tahu.

Setelah semua bumbu yang diiris dimasukan, kemudian masukan sawi yang telah dicuci dan dipotong-potong tersebut ke dalam semua bahan aduk-aduk dan tambahkan air lalu tutup dengan menggunakan tutup panci hingga sawi layu.

Setelah sawi layu, masukan santan dan gula merah serta masukan masako ayam, garam dan pecin secukupnya aduk-aduk hingga rata, kemudian tutup kembali dengan tutup panci.