Ipau

Ipau pertama ternyata 😍enak...sengaja saya bikin kuah santannya banyak biar rasanya endol,,patut coba bun,tes tes dlu nanti bisa jdi pilihan buat buka puasa dibulan ramadan.
Ipau
Ipau pertama ternyata 😍enak...sengaja saya bikin kuah santannya banyak biar rasanya endol,,patut coba bun,tes tes dlu nanti bisa jdi pilihan buat buka puasa dibulan ramadan.
Cara Membuat
- 1
Isian: haluskan bawang dan putih,tumis hingga harum masukkan ayam,wortel,kentang aduk rata,masukkan gula garam dan kaldu bubuk,tuang air secukupnya masak hingga matang dan airnya mengering,tes rasa jika sudah pas angkat.
- 2
Kulit: campur terigu,telur,garam,susu bubuk dan air aduk,tuangkan minyak sayur aduk hingga tidak bergerindil,saring. Buat dadar sepertu kulit risoles.
- 3
Untuk kuahnya rebus santan maizena,gula dan garam adum hingga mengental angkat.
- 4
Siap kan loyang atau pirex,letakkan 1 lembar kulitnya lalu beri isian,tuang 1 sendok sayur kuah santan lalu tutup lagi dgn kulit,lakukan berulang hingga habis.
- 5
Terakhir kulit paling atas tdk usah diberi isian lalu kukus 15 menit,karna sy suka yg kuahnya banyak,saya tuang sisa kuah santan lalu kukus lagi 5 menit lagi,angkat
- 6
Taburi atasnya dgn daun seledri,daun bawang dan bawang goreng..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (9)