Oseng Tempe Teri Kecil

Name: Oseng Tempe Teri Kecil
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 genggam teri kecil; Secukupnya kecap manis; Secukupnya gula jawa; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya garam; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe merah besar; 2 buah cabe rawit (optional)

afira ainur @afira

Surabaya

Makan nasi liwet terus kepikiran lauk pendampingnya oseng tempe ala rumah 😋

Lebih banyak

Oseng Tempe Teri Kecil

afira ainur @afira

Surabaya

Makan nasi liwet terus kepikiran lauk pendampingnya oseng tempe ala rumah 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 papantempe
1 genggamteri kecil
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagula jawa
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyagaram
Bumbu
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe merah besar
2 buahcabe rawit (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tempe berbentuk dadu. Goreng dg sedikit minyak hingga setengah matang
2

Goreng juga teri hingga matang
3

Iris bumbu (bawang dkk). Tumis hingga harum
4

Masukkan tempe dan teri. Aduk rata.
5

Tambahkan gula jawa dan kecap, serta garam. Aduk rata
6

Tambahkan air secukupnya. Aduk rata dan tes rasa
7

Tunggu hingga air mendidih dan menyusut agar bumbu meresap
8

Jika air sudah hampir habis menyusut, aduk rata hingga air benar-benar habis. Dan siap dihidangkan