Cuci gubis dan wortel yang sudah d iris. Lalu panaskan air. Masukkan wortel, bakso dan gubisnya.

Sambil menunggu agak panas airnya, kita panas kan minyak dan tumis bumbu cincang sampai harum lalu masukkan ceker dan daging ayam serta daun bawang dan seledri. Aduk terus. Masak 3-4 menitan.

Angkat tumisan dan masukkan ke dalam air kuah yang sudah ada wortel dan gubisnya tadi. Tambahkan garam, merica bubuk, penyedap rasa dan gula. Masak sampai meletup-letup/ sampai wortel dan ayam empuk lalu angkat sajikan.