Cap cay

Name: Cap cay
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bongkah kembang kol; 2 batang wortel, potong serong; 1 ikat caisim, potong2; 1 btr bawang bombay, iris panjang; 250 gr kol, potong kotak-kotak; 3 lmbr jamur kuping, iris; 4 butir bakso sapi, potong2; 3 btr bawang putih; 2 btr bawang merah; 2 sdm saus tiram; 2 sdm tepung maizena larutkan dg air; Secukupnya Garam, lada, gula, kaldu jamur

Febriani Valentina @febrianivalentina

Jakarta

Suami lagi suka makan sayur-sayuran... yuk cek kulkas ada apa aja....
Semua sayur dia suka... campur aja deh semuanya...

Lebih banyak

Cap cay

Febriani Valentina @febrianivalentina

Jakarta

Suami lagi suka makan sayur-sayuran... yuk cek kulkas ada apa aja....
Semua sayur dia suka... campur aja deh semuanya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

1 bongkahkembang kol
2 batangwortel, potong serong
1 ikatcaisim, potong2
1 btrbawang bombay, iris panjang
250 grkol, potong kotak-kotak
3 lmbrjamur kuping, iris
4 butirbakso sapi, potong2
Bumbu
3 btrbawang putih
2 btrbawang merah
2 sdmsaus tiram
2 sdmtepung maizena larutkan dg air
SecukupnyaGaram, lada, gula, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, cuci bersih, lalu potong2.
2

Tumis bawang merah n putih dengan sedikit minyak wijen. Biar lebih wangi.
3

Tambahkan bakso sapi yang sudah di iris. Berurutan, wortel, bawang bombay, jamur kuping, kembang kol, sayur kol dan caisim.
4

Sayur akan mengeluarkan air, jika kurang tambahkan air sedikit saja. Beri garam, kaldu jamur, lada n gula. Tambahkan saos tiram. Koreksi rasa. Jika sudah oke, tambahkan larutan maizena. Aduk hingga mengental.
5

Hidangkan selagi hangat.