Sambal kentang udang pete

Name: Sambal kentang udang pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 1/4 kg kentang; Secukupnya petai(bisa di skip kalau gk suka); Secukupnya minyak goreng; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm gula pasir; 1 sdt kaldu ayam; 1/2 gelas air; Bumbu halus:; 15 bh cabai merah; 1 bh tomat; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih

Ririn (momyjesy) @cook_7616917

bandar lampung

Kesukaan anak gadis ni moms sambal2an beginii.. Coba yuk resep nya.. Bisa juga buat sahur pedes2 biar melek😁
#siapramadan
#sayanganak
#Resolusi2019
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Sambal kentang udang pete

Ririn (momyjesy) @cook_7616917

bandar lampung

Kesukaan anak gadis ni moms sambal2an beginii.. Coba yuk resep nya.. Bisa juga buat sahur pedes2 biar melek😁
#siapramadan
#sayanganak
#Resolusi2019
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang
1/4 kgkentang
Secukupnyapetai(bisa di skip kalau gk suka)
Secukupnyaminyak goreng
1/2 sdmgaram
1/2 sdmgula pasir
1 sdtkaldu ayam
1/2 gelasair
Bumbu halus:
15 bhcabai merah
1 bhtomat
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, cuci potong sesuai selera goreng setengah kering. Bersihkan udang, lalu ongseng2 tanpa minyak biar keluar air nya y moms.. Sampe berubah warna. Kalo aku gk digoreng mom, karna bakal buang2 minyak moms😁 jd cukup di ongseng2 aja di wajan.
2

Siapkan bumbu halus, tumis hingga berubah warna.. Bau wangur cabai nya udah hilang, lalu tambahkan sedikit air, tambah gula garam dan kaldu ayam. Tes rasa.
3

Masukkan kentang dan udang masak sebentar tunggu air menyusut lalu masukkan petai. Aduk rata. Siap di sajikan