Mie Jawa Godog / Rebus

Name: Mie Jawa Godog / Rebus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie kering (aku merk AA); 2 butir telur; 1 ikat caisim (sayuran); 2 bawang putih; 3 bawang merah; 2 butir kemiri; bakso (potong kecil-kecil); secukupnya kecap manis; secukupnya garam dan gula; secukupnya penyedap rasa; cabe (buat yg doyan, klo aku ngga pake); 1 bh tomat (potong-potong); Air secukupnya (aku sekitar 700 ml); Bawang goreng

Yosephine 🌸 @yosephine100

Tangerang

Pagi-pagi, kepengen makan yang kuah-kuah gitu. Terpikirlah ide untuk bikin mie jawa ini. Cussss eksekusiii!!

Lebih banyak

Mie Jawa Godog / Rebus

Yosephine 🌸 @yosephine100

Tangerang

Pagi-pagi, kepengen makan yang kuah-kuah gitu. Terpikirlah ide untuk bikin mie jawa ini. Cussss eksekusiii!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie kering (aku merk AA)
2 butirtelur
1 ikatcaisim (sayuran)
2bawang putih
3bawang merah
2 butirkemiri
bakso (potong kecil-kecil)
secukupnyakecap manis
secukupnyagaram dan gula
secukupnyapenyedap rasa
cabe (buat yg doyan, klo aku ngga pake)
1 bhtomat (potong-potong)
Air secukupnya (aku sekitar 700 ml)
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie hingga matang, sisihkan.
2

Orak arik telur, kasih garam secukupnya, sisihkan.
3

Tumbuk kemiri, bawang merah, bawang putih, sampai halus.
4

Tumis Langkah nomor 2, aku tumisnya pakai mentega biar gurih. Tumis hingga wangi.
5

Masukkan sayuran (aku pakai caisim,klo mau tambah yg lain boleh saja), bakso, orak arik telur. Masak hingga sayuran setengah layu.
6

Tambahkan kecap manis, garam, gula, cabe (buat yg suka), tomat, air. Masak hingga matang. Jangan lupa cicipi rasanya.
7

Siap disajikan. Tips : klo aku, mie dan kuahnya dibikin terpisah, jadi mie nya ngga cepat lodoh. Klo mau makan, baru digabungkan di mangkok dan tambahkan bawang goreng. Selamat menikmati.